2、黄鳝

在生活中，菠菜还不能和黄鳝搭配在一起吃，因为黄鳝是一种热性食材，它能祛除人体内的冷气，而菠菜则是一种性质寒凉的食材，它们正好性味相反，不适合搭配在一起吃，不然会让它们的保健功效明显下降，而且会让人们的身体出现一些不适症状。

3、黄瓜

平时菠菜还不能和黄瓜放在一起吃，因为菠菜中含有丰富的维生素c而黄瓜则则含有多种活性酶，它对菠菜中含有的维生素c有明显分解作用，如果平时把黄瓜和菠菜放在一起吃，就会让菠菜中含有的维生素c被破坏，会除低它的营养价值，人们再食用也吸收不到应有的营养。

综上所述，菠菜和豆腐不要放在一起吃，因为菠菜里面的草酸是会破坏豆腐里面的钙的，非常不利于我们人体对钙的吸收，不过我们可以把菠菜焯水和豆腐搭配起来，这样就不会影响钙的吸收了。