每年的一月，印度雨季结束，村民们开始种植庄稼。为了祈祷丰收，人们用米和奶做成名为“Pongal”的食物献给神灵。驯牛节就是“Pongal丰收节”系列活动的重要组成部分。印度南部的一些村庄每年都要举行激动人心的斗牛运动，这已经成为当地的狂欢节日。

　　这项运动每年都有来自不同地方的500多头公牛参加，它们被带到一起，在淋浴后用珠子、铃铛、花环等装饰，然后在一块很大的空地上让牛和勇士们“决斗”。

　　与西方斗牛不同的是，印度东方式的斗牛并不是为了伤害牛，而是要抢夺系在牛犄角上的布袋，那里面装的就是对他们奖励。所以，年轻人通常非常愿意冒着受伤的危险去夺取奖品，以表现自己的勇敢。