春节将至,辞旧迎新。对于过年,对于我们来说已不在陌生,相信每个人的心中对于过年都有自己的认识和感受。过年,在这隆重的日子里,热闹非凡,人声鼎沸,天南地北各有各的风俗和讲究。
就拿我家乡湖南来说,14市州年俗也千差万别,不尽一样。除了我们熟悉的扫新、守岁、贴春联、放鞭炮、封压岁钱、开财门、舞龙舞狮等风俗以外,还有很多奇异有趣的年俗。回想起儿时过年的情景,满满的都是回忆。那么湖南永州人过年有哪些习俗?过年要吃什么菜?有哪些讲究?又有哪些好玩的呢?
春节俗称“过年”,从除夕到元宵节的整段时间。为过好春节,一般在农历十二月下旬即着手准备,有童谣曰:“二十一,打主意;二十二,上街街;二十三,送灶王;二十四,过小年;二十五,做豆腐;二十六,砍猪肉(或杀肥猪);二十七,杀阉鸡;二十八,打糍粑;二十九,样样有;三十日夜,团圆酒。”除夕日,户户贴门神、春联,打扫庭院,洗澡换衣。除夕夜合家吃团圆饭,菜式丰富,且有鱼上席,表示年年有“余”。饭后守岁,长辈给小孩压岁钱,至凌晨子时燃放鞭炮,辞旧岁迎新年。正月初一为“春节”,忌扫地、倒垃圾,忌说不吉利的话。起床后,先向尊长磕头拜年,早餐吃面条,意为长发吉祥。外出时谓之出行,至当地土地庙祭祀,回家时,折一束树枝,谓之“发财”,然后,到亲友家拜年,直到正月十五日止。春节后,凡第一次见面均需打拱作揖相互拜年,说吉祥话。春节期间,耍龙、舞狮,开展各种文娱活动,亲朋互相宴请,叙情话旧。
拜年的次序,有“初一崽(给父母拜年),初二郎(女婿给岳父拜年),初三、初四女回娘(女回娘家拜年),初五、初六拜地方(拜朋友)”。
解放后,拜年习俗有些改变,不少地方特别是机关学校,春节时举行“团拜”,不分老幼、辈份和级别,均一次拜毕。团拜时,略备茶点,有的表演一些短小精悍的文艺节目,既隆情厚谊,又省时省事。
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