近年来改编自穿越小说的影视剧不少，《将夜》、《庆余年》都很火，以至于很多年轻人也会臆想者梦回古代，过一把王侯将相、金戈铁马、诗情画意、醉枕美人的生活。

不过，那些都是贵族官宦生活，万一不小心穿越成平民，你确定你有能力改变自己的生活，你确定缺衣少食、命如草芥的平民生活你过得下去吗？

从“吃”看古代人的生活

史料记载两汉时期，平民百姓普遍以“汤饼”、“麦饭”为主食，这是一种硬质的饼，可以充饥却很难消化，像“民有糟糠菽粟不接口”的说法便是大豆和黄米是贫民阶层才吃的东西。像我们现在温饱果腹的南方主食“米饭”、北方主食“面粉”，在当时是权贵阶层才吃得起的，而且还得保证是盛世，若是搁在乱世，人命都保不住，吃的自然也就没法保证了。

强汉之后，唐朝贞观之治、开元盛世、会昌中兴接连出现，根据史料记载官宦权贵中出现了稻米加瘦肉鸡蛋的“御黄王母饭”、糯米加牛酪的“清风饭”等营养膳食，饮食精细化，但是，平民百姓吃的还是“仓米”、“粟饭”，一样的难吃、难消化。

到了明清两朝，饮食结构大为丰富，吃的花样也更多，但是即使是这样的“富裕”，平民百姓平常吃得也是地瓜、土豆，冬天吃的“硬菜”也就是腌制储存的白菜，而那些价格昂贵的新鲜蔬菜、稻米、面粉、猪肉是官宦、商贾这些有权有势有钱人的专享。

此时王朝宫廷里用的油是名贵的麻油，而平民百姓用的是菜油和豆油，价格和猪肉价差不多，得是殷实之家才吃得起，至于用不起的，炒菜做饭用的是“米油”，也就是煮粥时浮在锅面上的浓稠液体。而这种情况直到几十年前新中国成立、改革开放后经济水平大幅提高才得以改变。

从“住”看古代人的生活

比起“衣食住行”的“食”，古代人更苦的是“住”。比如杜甫在自己的《茅屋为秋风所破歌》中说的是“八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅”，又有《卖炭翁》说的是“卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食”，一个反映出了平民百姓住的茅草屋算是不错的住房，一个反映出天寒地冻时平民百姓也根本买不起炭火，木材价格昂贵，木炭价格更昂贵，只有官宦商贾有钱人才用得起。

到了明代之后古人广泛用上了煤炭，如长江以北“皆以石煤代薪”。比如明朝嘉靖年间宫廷御用监每年都要征用煤炭三十万斤，而当时煤炭价格是100斤一钱三白银，这么一划算，整个冬天明朝宫廷烧的那里是炭，烧的是钱！

那如果你穿越到平民百姓之家，是怎么样的呢？

恭喜你，青砖黑瓦、高墙园林的府邸别想了，有茅草屋就不错了；冬天有衣服穿也可以了，别想着烧柴生火暖身子了。真要追究住房条件，就像杜甫《茅屋为秋风所破歌》里说的那样“娇儿恶卧踏里裂”，小孩子踹一脚，茅草屋都会裂开，您自个想想那是怎么一样惨？