四、皮肤粗糙：笋烧海参

一些燥火体质的人比较经常会出现皮肤粗糙的症状，此时可以食用笋烧海参一菜。

首先先准备好100克瘦肉，200克的水发海参，100克的鲜笋，没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发，如果使用水发笋也同样先泡发。然后把海参切成条，笋切成片，猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟，然后加适量的盐、味精、糖还有酒，勾芡一下即可。海参有滋阴养血的功效，竹笋可以清热，综合利用它们的功效，能使皮肤变得光滑。