女性预防乳腺癌应少吃红肉
预防乳腺癌要少吃红肉
据美国研究人员进行的一项大规模研究显示,进食过多红肉至少会导致一些女性患乳腺癌和结肠癌的几率增加。研究人员为此建议,女性应该将每天进食红肉的量控制在3盎司以内。
研究人员对9万多名绝经期前女性进行了12年的跟踪研究,在将其他风险因素,诸如体重、饮酒以及摄入水果和奶制品的数量排除在外之后,研究人员发现,那些自称每天至少要吃1份半红肉的女性患乳腺癌的几率是每周最多吃3份红肉的女性的2倍。