7、空心菜

它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

以上是养生在线小编给朋友们介绍的有关大暑节气养生食物和蔬菜，希望可以帮助到大家，另外，我们需要提醒朋友们，在大暑季节，多吃上述蔬菜可以达到降温消暑的目的，喜欢吃的朋友可以多吃些。