带血的医疗垃圾,竟变成中国人的餐桌补品
成为待处理的「医疗垃圾」进行统一焚烧。那就是胎盘。
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说法一:胎盘中含有丰富的营养元素?
说法二:胎盘可以补血,进而缓解产后抑郁?
胎盘富含铁元素,需要承认的是,它确实具有改善贫血的作用。
也有观点认为胎盘通过提供生物的铁元素来提高母体的铁含量,从而可以保持精力充沛,抵抗疲劳,缓解产后抑郁症。
长满了血管的胎盘中,血红素铁确实不少,但这也没什么特别的:
动物红肉、肝脏和血液中同样可以获得,而且更加安全、卫生、易获得,口感也更好。
如果是患有缺铁性贫血的情况,那么使用已经经过医学循证的治疗方法来补充铁元素,显然更容易被接受。
说法三:吃胎盘利于产后恢复?
1. 首先是细菌:
除了剖宫产,胎盘和母体的分离一定是要经过产道的,而产道内有多种细菌。
血液作为细菌良好的培养基,大量地出现在胎盘里,别的不多,血管管够——想想那个血刺呼啦的瘪气球。
何况胎盘娩出后储藏不当,很容易滋生细菌,甚至腐烂。
之前有记者「拜访」过这些数目繁多的黑作坊,它们常常开在医院附近的居民楼里,一般的步骤就是将胎盘直接风干,然后再磨成粉后包装售卖。
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但是,一个要入口的食材,经过了产道却并未有什么严格的消毒和灭菌处理,可想而知,会有多么容易感染疾病。
2. 除了细菌,还有母体病菌,即由母体中携带的病菌:
为了保持「活性」,一些人会选择生吃胎盘,或者只进行冻干处理。
对食材的热情和认真,是中华民族饕客的优良传统,那么对于舌尖上的胎盘也不能例外。
为了保持胎盘的原汁原味,保证胎盘 Q 弹的口感,江湖上也有「生吃派」——
刚出肚不久的胎盘也不在话下,一样可以走走流程:
炒、煎、炖、煲汤、红烧......
在这些不亦乐乎的背后,是胎盘的黑暗袭击——
如果母体是被感染的,那么麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体也可进入胎盘,从而带来不小的安全隐患;
如果这个胎盘是通过私人倒卖获得的,那安全性就更难以保障了。
3. 重金属超标的可能:
有研究者认为,有别于其他动物,人天生就不吃胎盘的原因,可能是在进化过程中,火的使用增加了空气中的烟和粉尘。孕妇长期暴露在此环境中,可能使胎盘变成一个重金属超标的有毒器官。
在《Archives of Women’s Mental Health》(女性心理健康档案)中,美国西北大学的学者分析了 1950 年以来 10 项与胎盘相关的研究结果,均发现没有任何数据能证明胎盘对健康有益。
浙江大学医学院附属妇产科医院产科主治医师、临床医学硕士 翁若鹏 沧州市中心医院妇产科副主任医师 曹亚磊 审核
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