这次的新冠肺炎疫情，在服务行业生生创造了一种“无接触”服务需求，这也极大促进了机器人等新技术的落地。在韩国，首家机器人咖啡馆也在此期间开业了。

据介绍，韩国这家24小时无接触机器人咖啡店是该国首家这类商店，主打卖点就是“无接触”“机器人”。从接单，到制作，再到送餐，全过程由店内的全自动化系统控制，完全由机械设备执行，不需要任何人工的参与。

网上的视频中可以看到，顾客在自助点单机上下单后，后台自动化咖啡机制作咖啡，随后由机械臂将制作好的咖啡放在送餐机器人上，送到顾客所在的位置。

这种模式全程没有人工操作，最大化避免了传染疾病的可能性，也能保证出品品质。采访中，有顾客表示“味道不错”、“会常来”。

不过在食品方面，工业化生产的食物一直被人们诟病“没有灵魂”。对于这种机器人商店，许多网友也表示“缺少人情味”，也有网友担心会引起失业。

目前，服务机器人在全球蓬勃发展，我国也不例外。据前瞻产业研究院数据，2014-2018年我国服务机器人市场规模逐年增长，2018年我国服务机器人市场规模达到16.5亿美元，同比增长30.1%;2019年我国服务机器人市场规模约为22亿美元。