至于如何鉴别保鲜膜的好坏，专家说肉眼是很难区别的，一般来说保鲜膜有好的韧性，摸上去手感很好、弹性也不错。如果你不懂得怎么辨别好坏，可以剪一块保鲜膜点火试一试，PVC膜不容易点燃，燃烧时有一股刺鼻的塑料臭味;PE膜则很容易燃烧，而且边烧边滴落，散发出类似蜡烛的气味。而最好的方法还是多注意使用说明。