2、竹鼠肉能补充营养

竹鼠肉能补充营养，它肉质鲜嫩，口感独特，含有大量蛋白质和多种矿物质，另外竹鼠肉中还含有多种维生素和一些碱性成分与氨基酸，人们食用以后能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能，对提高人体健康水平有很大的好处。

综上所述，竹鼠其实属于一味中药，在治疗人脾胃不适，咳嗽，痰多以及多种中毒症状上有一定的辅助作用，而且治疗效果也是非常明显的，由此可见，竹鼠的营养价值是非常高的。