人参果的营养价值有哪些?
【性味归经】:味甘,性温。入脾、胃二经
【用法用量】:内服:煎汤,3~4钱,或泡黄酒饮。
【资源分布】:分布东北及甘肃、陕西、河北等地。
【药材的采收与储藏】:秋季采挖,晒干用。
【考证】:出自《陕西中草药志》。
吃人参果的最佳时间
人参果在6月-11月成熟,春季食用最佳。
人参果的选购方法
1.成熟的人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁。当我们在挑选人参果的时候,可以通过这些特点来判断它是否成熟以及它的品质。
2.我们在挑选人参果的时候,还要注意它表皮的色泽,一定的鲜亮的,而不是晦暗的。散发着自然鲜亮质感的人参果才是好的人参果。
3.一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果,这类人参果都是不好的。
人参果的副作用
目前市面上有两种人参果,一种是低糖的,口味不太好。另一种甜味人参果,其含糖量为6%-9%.味道甜,口感好。糖尿病患者不宜多吃甜味人参果,而应常食低糖人参果。
结语:人参果营养价值高,吃了有增强免疫力,抗癌和生津止渴的作用,而且在治疗烦躁口渴,失眠以及神经衰弱的疾病上有疗效,所以我们有这些疾病的朋友,平时生活中是可以吃人参果缓解症状的。