5、有助于长寿

啤酒中含有的抗氧化剂能够对细胞进行重建,有助于长寿。

6、含有B族维生素

啤酒中含有大量的B族维生素,能减轻压力,有助于增强记忆力,还能强健肌肉和降低人们患上心脏病的风险。

吃啤酒的最佳时间

喝酒保健在晚上6点左右最好,也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分解的解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不会影响人们的生活和工作,有一部分人群还能帮助促进睡眠。

啤酒的选购方法

啤酒清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱。面对市场上众多的啤酒品牌,消费者在选购时应注意选购啤酒的基本方法,应注意以下几点:

1、选购适合自己口味,质量比较稳定的品牌啤酒。

2、买离生产日期近、新鲜的啤酒,酒液应清凉透明,不要买浑浊失光的啤酒。

3、不要购买标签标识不规范,使用捆扎包装或不带“B”字标记的玻璃瓶装的啤酒。

综上所述，适当的喝啤酒是有强壮骨骼，强健心脏，稳定情绪和加快新陈代谢的作用，所以我们平时可以适当的喝些啤酒，但是切忌不能多喝，多喝就成酗酒了，经常性的喝多会让我们的身体变得越来越差。

4、不买已过保质期的啤酒。

啤酒的副作用

大量饮酒致癌风险高。前不久,美国癌症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比喝烈性酒者高3倍。美国治癌专家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性极大。澳大利亚学者在进行了大量的调查后也发现,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直肠癌。这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。

多喝啤酒可引发肾结石。这是最近德国海登堡大学医院的崔伯医生通过研究得出的结论。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。