食用鸡头米的禁忌

芡实虽营养成分丰富,但也不是所有人群均适宜时用芡实。芡实性涩,有较强的收涩作用,能使便秘患者排便更加困难,尿赤患者小便淋漓不尽,妇女产后恶露排出不畅,故而便秘、尿赤患者及妇女产后皆不宜食用。此外,芡实虽有营养,但婴幼儿不宜食用,可能会导致小儿性早熟。在食用芡实时,尚需注意按照正确的方法食用。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。

综上所述，鸡头米是中药材中的一种，鸡头米也是补品，吃鸡头米可以延缓衰老，对妇女带多腰酸治疗有一定的作用，而且还有消除炎症的功效，不过婴儿和产后妇女是不适合吃鸡头米的。