黑米的营养价值及功效有哪些呢?
3、中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。
4、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
5、黑米所含铜都比大米高1-3倍。不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
6、服用四环素类药物禁忌食用黑米。
结语:我们吃黑米的好处特别的多 ,黑米是稻米中比较珍贵的品种,吃黑米有很好的滋补作用,能改善我们的心肌营养,降血压以及改善贫血等,不过黑米也有一定的副作用,比如消化能力低的人不适合吃黑米。