如何挑选好的甘草

看形状、颜色

根为圆柱形,长30～100cm,直径0.6～3.5cm,外皮松紧不一。真甘草表面为红棕色或灰棕色,假甘草的表面一般为黑色和土棕色;

看纹理

真甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔,有稀疏的细根痕,假甘草的纵横纹不太明显,皮孔横生;

看切面

真甘草质坚实而重,端切面中央稍下陷,略显纤维性,粉性足,具放射状纹理、有裂隙,断面有一明显的环纹和菊花心,形成层环纹明显。假甘草断面具有很明显的纤维性,粉性小,没有备环纹和菊花心。

闻气味

真甘草气香、味甘甜,假甘草气微,尝之较苦。

综上所述，中草药中的甘草有一定的药用价值，能缓解很多病症，但一定要在医生的指导下合理用药，另外我们购买甘草时还能通过颜色辨别甘草好坏。