二、榴莲籽的作用

榴莲的籽能吃吗?很多人吃榴莲时都会扔掉榴莲籽，其实榴莲籽煮熟后去壳吃，味道很好。不过榴莲籽可以煲汤吗?是的，榴莲籽煲汤有补肾作用。下面推荐榴莲籽的功效与作用之榴莲煲汤法：莲榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉榴莲籽营养价值很高，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲籽还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。不管是榴莲还是榴莲籽，虽然都是高营养食物，但是切不可贪多。因为榴莲籽的功效与作用强大也是要有一定的承受范围的。

上述文章介绍了榴莲籽的功效与作用，相信大家通过阅读文章对榴莲籽的功效和榴莲籽的作用已经了解。榴莲籽具有健脾补肾的功效，对于有这方面疾病的朋友，可以食用榴莲籽。