鲫鱼萝卜汤的功效与作用
三、鲫鱼白萝卜汤的做法
食材主料:鲫鱼500g;萝卜150g;
辅料:油适量;盐适量;胡椒粉适量;葱适量;姜适量;
步骤:
1、将鲫鱼洗净,去鳞、去鳃、去内脏。在鱼身上打上一字刀,葱切片,将切丝,萝卜切丝。
2、锅中放油,油热放入鲫鱼。
3、一面煎成金黄色,翻面再煎另一面。
4、锅中放入适量水。
5、放入葱、姜。
6、用大火煮15—20分钟。
7、放入萝卜丝煮5分钟。
8、碗中放盐、胡椒粉。将鱼、鱼汤、萝卜丝倒入碗中,撒上香葱即可。
健康美味小贴士:
1、也可以放入醋,这样味道更好。
2、先将锅烧热,再放入油,这样煎鱼不粘锅。
鲫鱼白萝卜汤不仅是一道美味的食物,而且还具有一定的养生保健的功效,相信大家通过阅读上述文章关于鲫鱼萝卜汤的功效和鲫鱼萝卜汤的作用的介绍后,对鲫鱼萝卜汤的期待已经迫不及待了,赶快做一道鲫鱼萝卜汤供家人享用吧!