二、醋泡姜的作用

1、补阳气我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。

而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费。

2、醋泡生姜可治胃寒治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下;优质陈醋500毫升、老生姜100克。

将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。

胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。

3、醋泡姜好吃又健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

醋泡姜功效，辛温解表，适用于风寒感冒制作方法，将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

上述是关于醋泡姜的功效和醋泡姜的作用的介绍，相信大家已经了解了。我们除了要了解醋泡姜的功效与作用，还更应该了解醋泡生姜的食用注意事项，不能中午或晚上吃醋泡姜，对于胃酸过多的人也不易吃醋泡姜，希望引起大家注意。