养生茶饮推荐 养生茶饮介绍
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养生茶饮推荐
1、洋参茶
【制作】西洋参8~15片、几叶碧螺春一起放到茶具中,用80度左右的开水冲泡即可。
【功用】补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气且解暑效果,尤其是在暑热季节,中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加,碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥,同时还可以预防上火。
2、薄荷青饮
【制作】西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片,直接用热水冲泡,稍凉时饮用。
【功用】清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,用鲜的最好,晒干后也可,有很好的清暑热效果。莲子芯具有清热、安神的功夫,再加上疏风、散热的薄荷叶。这三种青翠的绿色组成的茶饮,和上面的洋参茶相比,清暑热的效果更盛一筹,但补气、缓解疲劳的效果稍逊,可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。
养生茶饮介绍
无论北方还是南方,盛夏季节下雨是经常的事,湿气被热气蒸腾着,空气中的水分和温度双双飙升。湿热的邪气会随着呼吸进入人体,同时空气中的湿度饱和了,汗液排不出来,体内会形成湿热很严重的状况。
脾胃处于人体内的中心枢纽部位,湿气入侵时首选降落地点就是这里。当脾胃中招被湿邪的拥堵后,体内上下的通路立即瘫痪,该下行的不能下行,只能原路返回上面,出现恶心、呕吐;该上行的不能上行,也会原路返回下面,出现腹部坠胀或腹泻。西医把这种暑湿季节里的上吐下泻称为“胃肠感冒”。
1、竹叶青饮
【制法】竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。
【功用】清暑,祛湿,利尿。市场上有售竹叶茶,《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用,加冰糖后可以泡出的茶饮气味清香,是清暑、祛湿的佳品。
2、辛凉饮
【制法】薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
【功用】这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气,形成尿液排出。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。
四季饮茶原则
春天:天气温和,阳气上升,宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材,可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏天:天气炎热,阳气旺盛,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶。
秋天:天气干燥,阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类入茶,以消除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天:天气寒冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱寒补阳,如天门冬、红茶、铁观音。
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