不喝酒如何应酬，方法有很多，智慧的人五种方法轻松应对：

1、正确理解应酬：一是交际来往，二是以礼待人，三是宴会、饭局、酒局

2、注重交际往来：应酬的本质是交际来往，建立信任利益分配好才是核心

3、保持以礼待人：应酬的主体是礼尚往来，保持恰当的礼节往来才是重点

4、智慧应对饭局：酒局安排让客人吃好喝好是重点，给足客户面子是关键

5、建立应酬机制：把应酬纳入到正确轨道，用机制解决应酬才是长久之计

下面我们深入分享：

01 正确理解应酬：一是交际来往，二是以礼待人，三是宴会、饭局、酒局

不喝酒如何应酬，有这样疑问的人必定对“应酬”有误解。

所谓应酬包含三个方面：

交际往来：人情社会交际往来是社会的常态，交际往来主要是以利益为核心的合作活动 以礼待人：我们是礼仪之邦，在人际交往中以礼待人是基础，相互照顾面子是关键 宴会饭局：饭局是交际往来的重要环节和手段，是仪式感的需要，也是交际利益和催化剂

理解了应酬的正确概念就会明白，在宴会饭局之外还有很多应酬的内容与酒无关，无需会喝酒需要去应对。

02 注重交际往来：应酬的本质是交际来往，建立信任利益分配好才是核心

应酬的本质是交际往来，那么交际往来又是什么？

试想一下，如果一个人能够独立完成所有事情、解决所有问题，挣到足够的钱，那就无需和任何人交际往来。

但是在现实中这样的人往往是不存在的，因为术业有专攻，事情往往需要很多人共同参与才能完成，那么人们就需要相互合作、配合，才能完成事情，获得共同的利益。

那么和谁合作才能更高效地完成事情、拿到结果，同时确保自己的利益不受损失、赚取更多的利益呢，当然是和自己信任的人、有过愉快合作经验的人最好。

在各种事情需要上找到相应的这些人，就需要和不同领域的人交际往来，通过交际往来逐步验证筛选，逐步建立合作、建立信任，做好结果的利益分配。

所以建立信任、做好利益分配才是交际往来的核心，重点不是会不会喝酒！

03 保持以礼待人：应酬的主体是礼尚往来，保持恰当的礼节往来才是重点

应酬的主题是礼尚往来，不会喝酒喝可以保持恰当的礼节往来，这不矛盾。

所谓恰当的礼节往来，主要包括：

对对方恰当的称呼、称谓、记住对方的姓名、职位、公司背景 对对方合理的接待流程、安排标准等 对对方在重要节假日必要的礼物、礼品等

不会喝酒也不妨碍保持对对方的尊重，以礼待人不是以酒待人。

04 智慧应对饭局：酒局安排让客人吃好喝好是重点，给足客户面子是关键

饭局是应酬中绕不开的话题，也是交际往来、以礼待人的关键环节。

不喝酒如何在饭局上应酬，有几个重点的建议：

先要明确饭局的重点是让客户吃好喝好，给足客户面子是关键，不是自己拼命喝酒 其次大量饮酒对健康有害，法律也会对酒驾、饮酒致人事故、死亡的同桌进行追责 任何面对客户敬酒的推托之词，都是不保险的，客户如果见识更广，你再能说也免不了要喝 所以提前安排能喝的人陪好客户，不能喝酒就不上桌，或者开席后借故离开即可 如果遇到不知趣的人逼着喝酒，那这样的人不合作也罢，转身离去即可 05 建立应酬机制：把应酬纳入到正确轨道，用机制解决应酬才是长久之计

不喝酒如何应酬，可以为自己建立一套应酬机制，主要包含以下内容：

把人按照亲疏远近、重要程度分类，对交际往来的对象要有预案管理 设立不同的交际来往的标准和边界，不是至关重要的人不请饭局、不参加陌生人的饭局等 对必须安排接待饭局的人，提前找到能喝酒的主陪、次陪，为自己保驾，提前告知对方自己不能喝酒 不同的人用不同的接待标准、饭局规格，以及礼物规则 对所有人保持恰当的尊重，以获得对方的尊重，建立信任和良好的合作及利益分配机制

不喝酒也能应酬，智慧的人无需上酒桌就提前把合作已经搞定，饭局只是一种形式，应酬的本质和关键并不在饭局，掌握以上内容不喝酒也能做好应酬！