清蒸腊鱼 所需材料

腊鱼300克

葱姜适量

生抽适量

花生油适量

清蒸腊鱼 做法步骤详解

1

腊鱼去鳞去内脏洗净备用

2

姜切丝 葱切段

3

锅中烧开水 鱼肉上放姜丝 盖上盖子大火蒸三分钟

4

五分钟后倒出鱼腥水

5

放上葱段 花生油 生抽

6

大火继续煮一分钟即可

7

成品图