牛肉烧凉粉的做法【步骤图】
1.
准备好牛肉和凉粉。
2.
牛肉、凉粉、蒜瓣、香菜分别切好备用。
3.
干红椒剪成丝状。
4.
锅中油热，爆香蒜瓣。
5.
加入干红椒，炒出辣味。
6.
倒入牛肉粒。
7.
翻炒均匀。
8.
加入一碗牛肉高汤，焖煮5分钟。
9.
淋入老抽。
10.
加入适量盐，煮5分钟。
11.
倒入凉粉，簸匀。
12.
淋入生抽，簸匀。
13.
加入香菜，簸匀。
14.
烧好的牛肉凉粉盛入碗中即可食用。
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