杂蔬小锅仔的做法【步骤图】
1.
豆腐入油锅煎至两面酥黄。
2.
注入清水，大火煮开。
3.
胡萝卜洗净切滚刀块，倒入锅中，煮3分钟。
4.
春笋切滚刀块倒入锅中，煮3分钟。
5.
大白菜洗净切小块倒入锅中，炒匀。
6.
加入火锅底料，炒匀煮开。
7.
倒入香肠，炒匀至断生。
8.
转入小锅仔，带酒精炉上桌边煮边吃。
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