照烧鸡腿饭的做法【步骤图】
1.
鸡腿清洗好后,进行剔骨。
2.
剔骨后,在鸡腿肉上划几刀,方便腌制时更入味。
3.
将鸡腿肉放置在容器内,鸡皮朝下。
4.
姜切成碎。
5.
在鸡腿肉中加入盐。
6.
将姜碎放置容器内,腌制鸡肉,大概腌制10分钟左右。
7.
10分钟后将腌好的鸡肉直接放入锅中煎制。
8.
将鸡肉两面涂上蜂蜜。
9.
鸡肉微微上色,就可以翻面,不然容易粘锅。
10.
在锅中加入水。
11.
加入东古淡盐一品鲜。
12.
加入甘汁园双碳糖。
13.
加入少许料酒。
14.
切葱花。
15.
鸡肉熟后大火收汁。
16.
加入葱花和芝麻。
17.
将鸡肉切成条。
18.
装盘后配上自己喜欢的蔬菜。
19.
淋上汤汁,就完成了。