红烧豆皮金针菇的做法【步骤图】
1.
豆皮切成5cm宽十厘米长的条状。金针菇洗净切根，撕成小片备用。
2.
用豆皮将金针菇卷起，牙签固定。
3.
玉米淀粉加少许水搅拌备用。
4.
锅放底油，姜蒜爆香。
5.
将豆皮儿金针菇放入锅中煎黄。
6.
在锅中倒入小石窑红烧汁
7.
加水100-150ml。煮两三分钟。
8.
将玉米淀粉水搅拌均匀倒入锅中。
9.
晃动平底锅，使汤汁收稠。完美～
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