1.

土豆去皮切块

2.

洋葱切块

3.

土鸡块放入锅中，放入一半的葱姜片和1勺料酒，加入适量清水焯出血水后捞出洗净备用

4.

锅中加入植物油，放入鸡块翻炒2分钟

5.

加入另一半葱姜片，八角，香叶，花椒粒和冰糖炒香

6.

放入洋葱炒匀

7.

加入适量清水烧开转小火烧30分钟

8.

加入盐调味，放入土豆块中大火烧30分钟，汤汁收浓后盛出，撒青蒜末即可

土豆烧鸡块成品图