1.

热油，爆炒大蒜姜片

2.

田鸡烫下开水，放入锅里翻炒

3.

加入适量的盐翻炒

4.

加入蚝油和酱油翻炒均匀

5.

加入清水焖一会，焖到水干

6.

颜色不够加点老抽调色，也可以不加

7.

焖到熟烂，一定要煮熟才可以吃哦

8.

起锅

爆炒田鸡成品图