土豆烩肉末的做法【步骤图】
1.
2个土豆切丁,冲洗掉多余淀粉
2.
热锅放油,加入肉末炒至变色,加入蒜末、土豆丁
3.
加入1勺豆瓣酱、一圈酱油、一圈调味汁,翻炒均匀
4.
加入半碗清水,盖盖煮10分钟,出锅前加适量青红椒点缀即可