而在发酵装置内生产的“空气肉”则完全摆脱了这一局限，并且它们的生产过程也更为清洁。从科学理论上来说，这一想法也是可实现且可推广的，被不少业内人士看好。

　　但这款“空气肉”产品究竟是解救全球气候变化的最终解决方案，还是永远无法走出实验室的白日梦，有待时间的验证。不过，口味和成本依然是决定这款人造肉命运的关键。

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