3、彩苋:叶片边缘绿色,叶脉附近紫红色,耐热性较差,质地软。有上海的尖叶红米苋及广州的尖叶花红等。

苋菜的副作用

苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。

结语：苋菜吃了可以促进儿童生长发育，预防便秘，更适合贫血的患者吃，不过，苋菜属于凉性蔬菜，阴盛阳衰的朋友不建议吃，以免引起身体不适。