吃鲢鱼的好处

1、预防癌症促进脑部发育

鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3,因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。

2、美容护肤

鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效,是女性美容美发不可忽视的佳肴。

3、预防心脑血管疾病

鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。

吃鲢鱼的最佳时间

不限

鲢鱼的选购方法

优质的鲢鱼,眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片完整有光泽,不易脱落,鱼肉坚实、有弹性。注意清洗鲢鱼时,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质。

鲢鱼的副作用

鲢鱼+甘草:容易引起腹泻

鲢鱼+西红柿:会不利营养吸收

以上是养生在线小编给大家详细讲解的有关鲢鱼的营养价值以及吃鲢鱼的好处，吃鲢鱼有美容，护肤，预防心脑血管疾病，不过鲢鱼也有一定的副作用，不能和甘草，西红柿一起吃。