空心菜的营养价值及吃空心菜的好处有哪些?
空心菜的副作用
1、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。
3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。
结语:空心菜的营养价值非常高,我们平时吃空心菜有防癌,降脂,减肥以及美容的功效,吃空心菜对痢疾,糖尿病,中暑,白带等疾病的治疗有效果,不过空心菜不能和牛奶一起吃,会影响我们对钙的吸收。