3.查：主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

4.试：把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

甲鱼的副作用

无副作用，但一次不能过量食用。

结语：甲鱼的营养价值非常高，我们平时吃甲鱼有提高免疫力，养颜护肤，滋阴补虚，壮阳等功效，而且甲鱼还有一定的药用作用，在一些疾病的治疗上有作用，我们可以一起了解下。