2、剥皮：以皮薄易剥，肉色白净，粗纤维少，肉质柔软为佳。

3、尝味：以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

4、手摸：手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。

黄桃的副作用

黄桃吃多了会导致人体血热，而引发上火，便秘等症状，严重则会导致人体消化不良，破坏人体肠胃。

结语：如果大家对黄桃不了解的话，那么肯定都吃过黄桃罐头，黄桃罐头就是黄桃制作成的，其实黄桃的营养价值也是非常高的，吃了有祛斑，抗衰老，滋阴补肾等功效，不过不建议多吃，吃多了会消化不良。