吃狗肉的最佳时间

狗肉是冬令进补的佳品。

狗肉的选购方法

新鲜的狗肉，色泽鲜红、发亮且水分充足。变质的狗肉，颜色发黑、发紫、肉质发干。病狗肌肉中藏有血块、包块等异物。被毒死的狗，肌肉之间的血液不凝固。

狗肉的副作用

狗肉食后易口干，喝米汤可纠正这一副作用。

结语：狗肉营养价值高，吃了有补中益气、温肾助阳的功效，中医上认为狗肉是一味好的中药，比较适合老年虚弱症，因为狗肉有增强人体魄，提高消化能力的作用。