2.看果肉。好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃。

3.看风味。百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。

百香果的副作用

患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

有关百香果的营养价值以及好处的问题，养生在线小编已经做出了详细的解答，在此提醒朋友们，虽然百香果的营养价值非常高，但是有消化系统疾病和胃不好的朋友是不建议吃百香果的。