7、慢性气管炎：苦菜500克，红枣20颗。先将苦菜煎烂，取煎液煮红枣，待枣皮展开后取出，余液熬成膏。早晚各服膏适量，食红枣一枚。

8、口腔炎：鲜苦菜数棵，洗净放口内细嚼，含10~20分钟，每日2次。

9、咽喉肿痛干：苦菜30克，山豆根5克，加水煎煮，吃菜喝汤，连服数日。

10、急性黄疸型肝炎：鲜苦菜100克，加水煎煮，吃菜喝汤，连服20日。

11、泌尿系感染：苦菜、瞿麦、萹蓄各30克，竹叶20克，水煎服。

12、外痔、血栓痔：苦菜50克，捣烂成泥，掺少许白面，调匀敷患处。

13、急性结膜炎、角膜溃疡：鲜苦菜根茎折断，溢出之白乳汁，点入眼角内。

14、尿路结石、血尿：苦菜根30~50克，加水煎汤服。

15、黄疸：苦菜花子6克研细，水煎服，每日2次。

16、瘊子：苦荣捣汁常点患处，自落。

17、细菌性痢疾：苦菜、地蜂子、仙鹤草各12克，水煎服。

18、肠痈、痈肿：苦菜5~9克，水煎服。

19、产后瘀血腹痛：苦菜、益母草各15克，牛膝、香附各9克，水煎服。

吃苦菜的最佳时间

小满前后是吃苦菜的好时节。

苦菜的选购方法

苦菜宜选用叶片鲜绿，水分饱满的植株购买。

苦菜的副作用

脾胃虚寒忌食;不宜与蜂蜜同食。

苦菜有哪些营养价值?综上所述，苦菜是一种美味的野菜，小满前是吃苦菜的好季节，也有很高的营养价值，脾胃虚寒忌食;不宜与蜂蜜同食。