工厂旁的灰灰菜不要吃。在垃圾堆或者被污染的河道附近,受空气污染的野菜容易吸收铅,废水边生长的灰灰菜也常含有毒素,均不宜食用。

灰灰菜的副作用主要来源于它含有的卟啉类物质,凡是含有这种物质的植物都属于光感性植物,人们食用以后再经阳光的照射,就很容易引起一种叫做植物日光性皮炎的皮肤病,轻则皮肤红肿发亮,全身刺痛并带有刺痒,重则可以让食用者失去性命。

灰灰菜有营养价值吗?答案是肯定的，而且灰灰菜还有清热利尿,止痒、透疹的功效呢，不过灰灰菜也是有副作用的，我们在吃的时候要提前了解清楚，避免一些不必要的事情发生。