巧用大枣补血治疗贫血
黑木耳大枣汤
薏苡仁大枣粥
鲜藕大枣粥
海参猪骨大枣汤
猪蹄花生大枣汤
【组成】猪蹄1个,花生(带红衣)50克,大枣10个。
【做法】猪蹄去毛,洗净,连同花生、大枣共放入锅中,加入适量水,武火煮开后,转文火,煮至猪蹄软烂。
【用法】日常食用,吃猪蹄、花生和大枣,喝汤。
【功效】补虚补血,用于治疗贫血、白细胞减少等。