国立台湾工艺研究所的前身可以追溯到民国24年在竹山设立的工艺训练，後在民国43年迁至草屯设立「南投县工艺研究班」，几经变革，民国62年7月改为「台湾省手工业研究所」，民国八十八年七月，台湾省政府组织变革，「台湾省手工业研究所」改制为「国立台湾工艺研究所」。

国立台湾工业研究所