红枣吃法不同功效不同,养生须知
银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。
将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。