紫米红豆健康粥 所需材料
益气补血暖胃健脾补肝补肾缩小便止咳喘
适宜人群:
一般人群均可食用。特别适合【脾胃虚弱,体虚乏力,贫血失血,心悸气短,咳嗽喘逆,早泄,滑精,小便频多】等患者食用。
禁忌人群:
患有【消化系统疾病】的人群不宜食用。
紫米4汤匙
红豆4汤匙
薏米2汤匙
糯米2汤匙
大枣5颗
清水适量
提前把红豆和薏米洗干净浸泡两个小时。1
提前把紫米和糯米洗干净浸泡一个小时。
提前把大枣洗干净浸泡一个小时。(如果大枣晒的不太干,也可以不泡)
砂锅烧开水,先把薏米和红豆放进去。
大火烧开后转小火,煮一个小时。(中间要经常搅,要么粘锅)
然后再把紫米和糯米放进去。
大枣也一起放进去。
小火再煮四十分钟左右。
看粥煮粘稠了关火即可。