1.

排骨洗干净滤干，加入盐、油

2.

加入沙茶酱和酱油

3.

拌均匀，腌一会

4.

西红柿洗干净去皮，切小块，铺锅底，加入腌制好的

5.

加入适量清水

6.

水开后加入八角和香味，盖盖子中小火焖煮40分钟

7.

排骨差不多都软了，大火收汁就可以了

西红柿排骨成品图