沙茶鸭肉的做法【步骤图】
1.
鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来
2.
加入大蒜翻炒
3.
加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下
4.
加入芹菜翻炒
5.
鸭肉先加入沙茶酱拌均匀
6.
鸭肉加入锅里快速翻炒
7.
加入适量清水，这样才不会太干
8.
可以出锅啦，非常下饭的菜
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