1.

鸡胸肉切块

2.

加料酒、生抽、胡椒粉、花椒粉、十三香、辣椒粉、食盐、姜丝，拌匀腌制30分钟

3.

裹上淀粉、蛋液、面包糠，油温5成热炸至金黄熟透

4.

捞出开吃

自制鸡米花成品图