南瓜冬菇鸡肉饭 所需材料
防前列腺疾缓解心绞痛补脾益气下乳汁润肺燥驱虫
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
禁忌人群:
【胃热】病人慎食。
南瓜半个
鸡肉8两
鲜冬菇10朵
米3杯
姜少许
蚝油3勺子
生抽3勺子
料酒3勺子
盐适量
花生油适量
南瓜削好皮洗干净,鲜冬菇洗干净撕成小朵1
鸡肉洗干净,剁成块,姜也洗干净切成丝放入鸡肉里,加入3勺子料酒,盐,油拌均匀腌制20分钟
南瓜切大块点
米洗干净,加水,按上煮饭键煮
锅预热,倒入油,油温热后到鸡肉炒到变色,水干
再倒入南瓜和冬菇炒软,加入3勺子生抽,3勺子蚝油,少许盐炒均匀,最后盛出备用
待饭煮到上气后,把料倒进去盖上盖继续煮
煮到饭自己跳键到保温,再焖几分钟