长肌肉提高免疫力力补铁补血抗衰老

适宜人群:

一般人群均可食用。适宜于【生长发育、术后、病后调养】的人、【中气不足、气短体虚、筋骨酸软、贫血、面黄目眩】之人食用。

禁忌人群:

【感染性疾病、肝病、肾病、疮疥湿疹、痘痧、瘙痒、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱】的人不宜多吃。

嫩牛炒乌冬面 所需材料

乌冬面200g

牛肉150g

小米椒段10g

胡萝卜丝5g

葱花少许

姜丝5g

卷心菜25g

嫩牛炒乌冬面 做法步骤详解

1 加调料

牛肉切丝装入碗里，加1汤匙酱油，1汤匙料酒，半茶匙胡椒粉，1茶匙盐，半汤匙食用油。

2 搅拌

搅拌均匀，腌制半小时。

3 炒牛肉

锅内倒入2汤匙食用油。烧热后放入5g姜丝，150g牛肉，炒至变色盛出。

4 放入蔬菜

锅内留少许底油，放入10g辣椒段，炒香后，放入5g胡萝卜丝，25g卷心菜丝。

5 翻炒

翻炒均匀。

6 放入乌冬面

蔬菜6成熟后放入200g乌冬面，翻炒几下，再加入半汤匙老抽，半汤匙蚝油，半茶匙盐。

7 炒面

不停翻炒，使其食材不要粘锅。

8 加入熟牛肉

食材九成熟后，加入熟牛肉，少许葱花翻炒均匀后，装盘。