春季防病知识 春天气温多变，气候变化无常，冷暖不稳定且多风，细菌病毒等致病微生物便会乘机肆虐，易造成一些呼吸道传染病的流行如流感、流脑、水痘、风疹等等；同时不稳定的气候往往会使人情绪波动，影响到人的内分泌及生物

本学期开学以来，塘沽区25所中小学的2万余名学生吃上了营养师专门为他们搭配的营养配餐，学生午饭的卫生、营养健康问题不再是家长操心的事。今后，塘沽区还将进一步扩大营养餐的配送范围，让更多的学生受惠。

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第一“禁”：偏食　　“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭！”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完！”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身

孩子补脑吃什么好 核心提示：合理的营养对儿童智力提高的效果较为显著，专家们指出，在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。大枣：晚上给孩

夏季让宝宝流口水的美味果酱夏天是水果的季节，每每看到一筐筐鲜嫩诱人的水果，我就口水直流。虽然水果好吃，又有营养，但是一些挑食的小朋友还是会拒绝它们。这可是令妈妈们头疼的问题呀。我来给你支支招——与其

小学生注意饮食搭配膳食营养
　 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点：　

使孩子聪明的营养食物 人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右，达成人的25%。6岁时，孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%。可见，学龄前是孩子智力快速发育的阶段。　　使孩子聪明

食物好坏搭配：鱼配白萝卜会妨碍营养吸收 核心提示：鱼含有人体必需氨基酸之一的赖氨酸，具有促进人体组织生长和自我修复的功效。白萝卜则含有抑制赖氨酸作用的抗体，会妨碍人体对赖氨酸的吸收。不过，萝卜只要加热过就

喝蜂蜜真能防过敏吗 核心提示：蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒，二是人类往往对所摄入的食物产生一种习惯，会产生对花粉过敏的抵抗能力。
　　每天喝一勺蜂蜜就可以让你从此远离伤风、气喘、

秘汁烧带鱼主料：带鱼辅料：葱、姜、蒜调料：盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁烹制方法：
1、将带鱼切一字花刀，加入盐、胡椒粉、味精、料酒、葱、姜腌制备用；
2、番茄酱中依次加入蚝油、料

宝宝餐系列：胡萝卜猪肝面-如何处理猪肝？胜古迹 宝宝6个月后，从母体带来的铁元素基本消耗殆尽，生长速度也在不断的加快；所以要靠自身从母乳或者牛奶，以及辅食中吸取各种营养元素。猪肝，含有丰富的蛋白质和铁元素，是非常好的补

　导读：血液中α-胡萝卜素浓度越高，人们提前发生各种疾病而死亡的危险就越小，也就越有希望健康长寿。
　胡萝卜素有益健康，民间有“土人参”之称，这谁还不知道?但是胡萝卜到底好在哪里?它的维生素C含量很

宝宝应多吃彩色的食物 彩虹有七种颜色——红，橙，黄，绿，蓝，靛，紫。营养学家推荐，食物的色彩越丰富，颜色越深，营养越均衡。
红色你是否听过这句美国民间谚语“每日一苹果，医生远离我”?研究发现很多像苹果一

大家都知道薏米是祛湿的好食材，春季南方湿气重，正是活用薏米的好时节；而红枣富含铁，更是补铁补血的优质食品。但这两种食物还有其他的用途，那就是对抗春季无处不在的过敏症状，今天食神来教大家煮薏米红枣粥，每天早上喝一碗，帮

　觉得自己身上有老年斑不好看？小编教你使用食物有效去除老年斑！　　中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究

有助儿童发育的营养食谱
苋菜咸蛋猪肝汤
苋菜富含胡萝卜素、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C，其钙、铁的含量居鲜蔬菜之前列，对儿童发育生长有帮助。中医认为，苋菜性凉味甘，有清热明目、利尿通便、补血止血、解毒的作用。

误会1：大枣补血效果好　　首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。　　大枣(鲜)的铁含量在水果

两餐之间是吃水果最佳时间 香甜美味的水果一直深受宝宝们欢迎，家长也因为水果中含有丰富的维生素和其他营养成份而鼓励孩子多吃。尤其是此时，秋季“燥”气扰人，水果更加受到了青睐。长春市中心医院中医科副主

糖饮料陷阱威胁孩子健康 我国儿童少年膳食结构不合理，身体活动不足、早餐质量下降、在外就餐、饮酒、吸烟等不健康行为和生活方式对健康的影响日益突出，导致了慢性病低龄化加剧。　　最近6年，中国疾病预防控制中心在每

专家配餐：全天“高考餐”吃好最重要 高考期间，考生因为精神紧张，往往食欲不佳，令父母操心不已。专家建议考试这几天，要高度重视考生的饮食营养，每天对考生进行合理的营养补充，注意膳食搭配，提高考生食欲，以