1. 准备好乳鸽。 2. 准备好枸杞子和菊花。 3. 菊花用温水浸泡，生姜

1. 苦瓜洗干净去籽切成块 2. 胡萝卜洗干净切成片 3. 圆白菜洗干净

1. 豆皮切成5cm宽十厘米长的条状。金针菇洗净切根，撕成小片备用。
2. 用豆皮将金针菇卷起，牙签固定。

1. 准备好青椒、千张、木耳。 2. 青椒、千张、木耳分别洗净切成丝状。 3.

1. 蛏子用刷子轻轻刷洗外壳，泡在淡盐水中静置数小时吐沙； 2. 金针菇、红甜椒、大蒜、香葱分别清洗干净；金针菇根部不要完全切

1. 准备食材 2. 把内酯豆腐翻过来，底部四个角剪个小口，对着小口吹气，盒子和豆腐就会自动分离。

倒掉多余的汤汁。

1. 先将猪骨焯水，洗净侍用 2. 然后将猪骨放入砂锅，加入清水和适量的生抽 3.

1. 备好所需要的食材。 2. 提前一晚将羊排用料酒豆酱腌制好。 3.

1. 豆瓣酱放入碗里 2. 豆腐放入盆里备用 3. 碗里加入蚝油

1. 买来的排骨放在冷水中泡两个小时 去掉血水 2. 泡干净的排骨放到电饭锅里，新加满水，倒入料酒、姜片

1. 鸭脖鸭头鸭胗冷水入锅焯水去血水 2. 锅内爆香葱姜蒜香料 3. 加

1. 鹌鹑蛋煮熟去皮，划几道小口方便入味 2. 猪瘦肉剁成肉末 3. 锅中

1. 鸡翅根两面划几刀方便入味 2. 冷水入锅焯出血水 3. 锅中加入植

1. 准备半个或者一个番茄切块儿，豇豆角切段，青椒切块。 2. 锅中放油油可以多一点倒入番茄，炒出汤汁。

1. 青豆用水炒熟捞出备用。 2. 双拼菌菇切掉尾部洗净后也焯熟后，捞出沥水备用。 3.

1. 锅内下油热锅，加入蒜瓣跟姜片炒香。 2. 把酸菜鱼的料包全部倒入锅内炒匀，可稍微加一点点水，炒出酸菜的香味。

1. 热锅放油，先炒胡萝卜至微微变色 2. 加入土豆翻炒，土豆要不想太黏可以过下水再炒 3.

1. 洋葱切好，我切了一整个，不是拿来当调料的哦！ 2. 炒锅放油，油热了，下洋葱。 3.

1. 大虾洗干净加黑胡椒搅拌均匀 2. 加盐搅拌均匀 3. 加料酒搅拌均

1. 准备青虾洗净 2. 加入腌料 3. 拌均匀味上30分钟